A Secretaria de Estado da Saúde do Paraná determinou a suspensão da venda de dois lotes do leite UHT desnatado rico em cálcio, da marca Batavo. A medida foi tomada após análises laboratoriais comprovarem a presença da substância formaldeído (formol) em quatro unidades dos lotes TT/04/DP e TT/04/ER. A orientação para quem adquiriu o produto, é que também suspenda o consumo. Ambos os lotes foram fabricados no Rio Grande do Sul em 28 de fevereiro de 2013 e tem validade até o dia 28 de junho deste ano. Amostras foram coletadas em Curitiba nos dias 27 de maio e 20 de junho pela Vigilância Sanitária Municipal. “Estamos determinando a interdição cautelar desses lotes, por isso o comerciante que ainda tiver o produto deve recolhê-lo do mercado. Já as pessoas que adquiriram o leite adulterado devem evitar o consumo e buscar os seus direitos”, destacou o superintendente de Vigilância em Saúde, Sezifredo Paz.
A Secretaria já informou os resultados das análises e as medidas tomadas ao fabricante do leite adulterado (Brasil Foods), além de outros órgãos como o Ministério Público do Paraná, a Secretaria da Saúde do Rio Grande do Sul, Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. FRAUDE – A adulteração ocorre através da utilização de uréia, que contém formol. Ela pode mascarar a adição de água ao produto, o que aumenta o volume do leite. Se o leite adulterado for consumido em grandes quantidades ou por um longo período de tempo, a intoxicação por formol pode até causar o câncer. PROGRAMA - A fraude foi constatada pelo programa de monitoramento da qualidade do leite do Governo do Estado do Paraná. Desde maio, 31 amostras de 10 marcas do leite longa vida já foram coletadas e analisadas pelo Laboratório Central do Estado (Lacen-PR). Até agora, apenas essas quatro amostras da marca Batavo foram consideradas irregulares. Equipes das vigilâncias sanitárias municipais e estadual continuam coletando amostras de leite em todo o Estado. Outras 29 amostras já estão em análise no Lacen-PR, em Curitiba, e o resultado deverá ser divulgado na próxima semana. O Governo do Estado também avalia a qualidade do produto fornecido para o Programa Leite das Crianças. Dentre as 45 amostras já avaliadas, nenhuma apresentou indícios de adulteração.
MARCA TIPO DATA DE FABRICAÇÃO LOTE RESULTADO FORMOL
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/DP/14:50 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:48 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/DP/14:50 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:48 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
fonte: Bem paraná.com.br
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